Katjang Idjoe
Katjang Idjoe (también llamada judía verde) es la semilla del frijol mungo ( Vigna radiata ), que es una planta anual. Los brotes del frijol mungo se conocen en el mundo occidental como brotes de frijol.
Katjang Idjoe tiene un sabor picante a nuez, es fácilmente digerible y contiene mucha vitamina C.
Cómo funciona Katjang Idjoe:
- Cicatrización de la herida,
- Promueve la fertilidad
- Asegura el fortalecimiento del sistema inmunológico.
- Favorece la absorción del hierro.